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最近在家手沖咖啡的新歡就是 HARIO 磨豆機 !!!!
哈哈… 自從看了日劇: 溫柔的時光 ( 2005優しい時間) 之後
就對手工式磨豆機念念不忘
正好最近弟弟來我這裡, 揪著他買了一些廚房裡有的沒有的,
日本 HARIO 品牌 錐型陶瓷磨盤磨豆機
型號是 Hario Skerton Hand Grinder MSCs-2tb
豆子是非洲肯亞的 Maywal coffee beans
intelligentsia 烘焙的咖啡
就這麼一個簡單的工具,
加上感情, 細細的, 慢慢的, 研磨著豆子
感覺泡出來的咖啡, 都好喝起來了 ............
聽著的我愛的 Frank Sinatra 輕鬆音樂
如果外面再下點兒雨那就更好囉 …………………………….
這是日劇: 溫柔的時光 (優しい時間) 的劇情翻拍,
以後退休, 想要開一家這樣的森林咖啡館
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