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今天來分享的是:  翠綠佛手


希望喜歡烹飪的格友們 互相交流哦~  多謝 !!



翠綠佛手


材 料佛手瓜  枸杞少許  海鹽 香油少許


作 法


1. 佛手瓜去皮,洗淨,切粗絲。枸杞洗淨,汆燙備用。
2.
1/2茶匙 + 佛手瓜略炒,加入少許水,用大火煮滾,再用小火加蓋燜熟,起鍋,加入海鹽淋上少許香油、洒上枸杞。






知 識:
佛手選表面光滑、茸毛軟的,可帶皮切片。


大家吃得開心、吃得健康



(
相關資訊)  法界食譜:  


http://www.drbataipei.org/drbbds/recipes/book3/index.htm


 



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